| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1159千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 一 猪肉脯干热量/卡路里1159千卡 | |||

1、准备材料,猪里脊切成5毫米的薄片,长宽大概6*3左右。忘记拍照片了。

2、加腌料拌匀,冰箱冷藏两小时,过夜更好。

3、放烤网上摊平

4、烤箱预热190度,烤40分钟,期间看到肉变色了(大概10分钟)及时取出翻面,肉会出汁,一定记得下面要放烤盘。

5、最后5分钟时,拿出来两面都刷上蜂蜜,漂亮的颜色就靠它了。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与鲫鱼、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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