| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 清蒸小白鲳热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于收碗23分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鱼去除内脏清洗干净，在背部划两刀，葱葱如图片切成！
2、将葱姜填入鱼头与肚子
3、将鱼摆盘放入锅中隔水蒸约二十分钟，待鱼熟后倒去盘子中的水，把葱姜捡出
4、锅中烧起热油将一半葱花放进热锅中另一半铺在鱼身上，油烧热淋在鱼身上！
5、最后将蒸鱼豉油和鸡精调好的汤汁到入碗中即可！很简单吧，谁都很快学会
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、促进消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与白灵菇、牛肉、猪血搭配；与苦苣菜、苦细叶生菜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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