| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于风帆冲浪运动16分钟消耗的热量180 | |||||
1、生菜（一定要用这种圆生菜，这个口感清脆，带一点甜味,好吃）。洗净后掰一下就可以了，不用太碎
2、蚝油（我们这边小超市只有这个牌子的）其他牌子的也可以。
3、锅中倒入油，烧热后下入洗净的生菜
4、马上加入蚝油，量可以多一些，这道菜里我们不放盐的
5、翻炒至生菜变软出锅
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、镇痛催眠等功效；可与猪肝、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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