| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 杨枝甘露热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于午睡1032分钟消耗的热量48 | |||||
1、牛奶加椰浆一起煮滚，放一边冷却备用
2、水煮滚，加入西米，转慢火，不停搅拌，防止粘锅
3、煮大概15分钟以后，看到白点减小，关火焖
4、焖至看不到白点，晶莹剔透即可，然后过冷水，过筛，这样就不会粘在一起
5、3个芒果用料理机搅拌成泥，其余两个切成果肉，西柚把肉分离开
6、全部混合一起，放冰箱冷藏1小时以后即可食用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与香椿、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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