| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 青椒鱿鱼热量/卡路里33千卡 | |||

1、鱿鱼洗干净切成段,青椒洗好切滚刀块。

2、锅里放油将鱿鱼倒进去爆香后放入姜片去腥,爆炒几分钟后倒入青椒加点生抽和少许盐快速翻炒两分钟就可以上菜囖。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、防感冒、挡辐射等功效;可与黑木耳、鲳鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、活血驱寒、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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