| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 超级浓白骨头汤热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于干活55分钟消耗的热量90 | |||||
1、把大骨洗干净，冷水入锅，放入生姜，大茴，葱，料酒，大火煮沸，捞出，并用温水把骨头上的浮沫洗干净
2、将葱和生姜铺下面大骨放入电饭锅里面加满水，按煲汤键
3、将电饭锅里面所有食材，倒入铁锅中，用中火熬制，这时候骨头已经很酥烂了，能容易炖出胶原蛋白等物质～
4、看汤白了，转小火再炖半小时就可以出锅了，喝的时候加自己喜欢的调料就可以了
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效；可与芦荟、牛腱子肉、后腱牛肉搭配；与千页豆腐、豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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