| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 玫瑰牛奶发糕热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于有氧拳击操76分钟消耗的热量600 | |||||
1、酵母放温牛奶中融化
2、米粉，糖，玫瑰花干掰碎混合。
3、牛奶与米饭混合。
4、拌匀。
5、放温暖处发酵一小时至两倍大，膨胀有气孔。
6、重新拌匀。
7、倒入模具内七八分满即可，继续发酵半小时，涨满模。还做了两个紫薯的…
8、上锅蒸20分钟即可。撒上玫瑰花装饰～
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有收敛、活血、和血调经等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与醋、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
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