| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 海鲜酱汁豆腐热量/卡路里694千卡 | |||

1、先煎豆腐,煎到两面黄黄,定型。

2、煎好以后出锅,把锅里的油倒掉(只是倒掉,其他什么也不干),放进去蜂蜜+海鲜酱+醋的汁,煮一煮,出现很多泡泡后,把豆腐倒进去再煮一煮,然后,豆腐翻个面继续煮一煮(这个时候豆腐已经很容易就翻面啦)。最后出锅~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鲫鱼 、黄瓜、鳙鱼搭配;与茭白、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与牛奶、橙子、南瓜子搭配;与大蒜、豆浆、香干相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、调解血液、杀菌等功效;可与土豆、桑葚、黄瓜搭配;与芥菜、羊肉、菜心相克,同食可能会引起不适;
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