| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 粽情端午-跟妈妈一起手包大肉粽热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于美容1238分钟消耗的热量60 | |||||
1、糯米用鲜酱油拌好，静置一会儿。
2、腿精肉切小块，用盐和酱油腌渍一会，备用。
3、粽叶冲洗干净，交叠成小漏斗状。
4、放一些糯米，放一块肉肉。
5、再放一点糯米盖住肉，再放一块肉肉。每个粽子里两块小肉。
6、包裹住用西线包扎紧。
7、取一个大锅放入大肉粽，加适量水，倒一些酱油，确保糯米入味，大火煮开，中火继续半小时左右。
8、剥两个，粽叶的清香，肉粽的鲜美～
9、赶紧都来尝一尝，粽情端午～
10、2015年11月18日，晚上又做了肉粽。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚、舒筋活血等功效；可与枣、莲藕、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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