| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 雪花牛肉炒洋葱热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于拖地板38分钟消耗的热量210 | |||||
1、雪花牛肉在水里泡2个小时左右，把血水都泡出来！
2、把牛肉切成小块，然后加红酒和黑胡椒粉腌制10分钟，然后放烤箱烤6-8分钟，烤箱温度设置220度！
3、起油锅爆炒洋葱，炒到洋葱稍微有点软，把烤好的牛肉倒入锅里一起炒，加一点盐就能出锅了，一盘洋葱炒雪花牛肉就好啦！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌、祛痰利尿等功效；可与猪骨、猪肝、猪肉搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、缓解压力、促消化等功效；可与花生米、花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、祛腥等功效；
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