| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 肉末茄子热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于郑多燕减肥操2分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉末，放盐和生抽腌制五分钟，这是刚切好的。
2、姜蒜捞在一起了
3、茄子，滚刀切好
4、肉末炒熟备用
5、清水把茄子闷好
6、倒酱油，我这会儿倒的酱油多了点，就又放多了点水，然后到肉末下去，开锅煮着让它收汁
7、铛铛~_~
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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