| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里1040千卡 | |||

1、鸡翅下锅水煮一下,把脏水倒了。洗干净背面划一刀备用
热锅倒入适量的油把鸡翅两面煎至金黄放入蒜跟姜片爆香,倒入一勺老抽翻炒,加清水漫过鸡翅,加两勺生抽,跟几颗小冰糖煮至汤汁粘稠

2、十分钟后加点盐调味后即出锅撒上香菜装盘
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、洋葱、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、健胃止呕、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、消食下气等功效;可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1