| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 自制鱼香肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于爬泳34分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把肉用料酒，加少许盐，淀粉腌制一下。锅放油，把葱姜蒜炒香，再把肉炒熟，然后下入配料，接着炒，再加调料。即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与香菇、柿子、西瓜搭配；与豆类、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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