| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 奶酪司康热量/卡路里1615千卡 | |||

1、奶酪软化搅打顺滑

2、低筋面粉,细砂糖,泡打粉混合过筛三次,加入奶酪中

3、混合成小粒

4、加入切成小粒的黄油,混合均匀,不要过度

5、再加入牛奶,牛奶要分多次加入,混合成面团,取出折4下,用模具弄出形状,放入预热好的烤箱中,180度20分钟

6、很好吃

7、好吃
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与鲈鱼、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、美容等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与果汁、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;
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