| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1311克 | 红豆花生甜粽热量/卡路里4957千卡 | |||
 热量4957千卡,相当于安装风雪护窗991分钟消耗的热量300 | |||||
1、把红豆和花生用电饭锅煮熟，放凉。
2、待凉后加入沥干的糯米（泡了2天）
3、粽子叶洗干净，泡湿即可，不用煮。
4、把粽子叶的剃头剪掉，两个人叶子叠在一起。
5、对折，做个斗。
6、注意角要叠，不然漏米。
7、用手拎着叶，放米，让米往下走。
8、用勺子用力压，越紧实口感越好。
9、掐住粽子口，做出这个形状，准备用叶子翻过来盖住。
10、叶子翻过来之后，捆绳子。
11、完事！绑绳子随便绑，只要绑紧就行。
12、上火，煮2小时，入锅时摆粽子尽量给摆好，不要让粽子飘起来。
13、晾凉
14、蘸糖
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、补血等功效；可与桑葚、莲藕、兔肉搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、预防高血压、降血糖等功效；可与枣、糯米、鲤鱼搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、补脾、降血压等功效；可与红枣、鲫鱼、粳米搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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