| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 健康减脂—蛋白卷菜热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于高尔夫球39分钟消耗的热量270 | |||||
1、平底锅冷锅倒入蛋白，大火，待蛋白变白，翻面，起锅。
2、蛋白上放上蔬菜，洋葱丁，番茄酱。
3、和包春卷一样卷好，配上麦片，可以吃咯！
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效；可与羊排、牡蛎 、青椒搭配；与红薯、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与青椒、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与狗肉、蜂蜜、菠菜搭配；与苹果、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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