尖椒茄子打卤面的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、清热解暑、发汗解表等功效；可与黄豆、明虾 、北极虾搭配；与乌鳢、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、开胃消食等功效；可与白菜、茄子、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；