| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 490千卡 | 49千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 酸酸甜甜就是我-桑葚果酱热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡,相当于游泳169分钟消耗的热量600 | |||||
1、桑葚摘洗干净，尽可能控一下水
2、将白糖拌进桑葚中
3、然后将桑葚用料理机打碎，不要太碎，要有一些颗粒感存在，然后放进冰箱冷藏中6个小时以上，以便与果胶析出
4、冷藏以后的桑葚泥放在无油的锅内，小火慢慢的加热，慢慢的熬，中间可以用搅拌铲不停地搅动，在桑葚酱开始变得稠一些的时候，挤入柠檬汁，继续加热熬制，直到水分变少就可以关火了。冷却后的桑葚酱放在无水无油的干净果酱瓶或者罐头瓶中，密封放入冰箱内，随吃随拿，可以保存三个月以上的
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有抗癌、美容养颜、帮助消化等功效；可与醋、蜂蜜、枸杞子搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
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