| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青芒果 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 美味青芒果热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于画画119分钟消耗的热量270 | |||||
1、芒果洗干净去皮
2、切成厚片，不要太薄，要不然腌好了口感不好，加盐搅拌均匀，放冰箱腌一个小时左右。
3、拿出来清水冲洗干净，多冲几遍，要不然太咸了。然后挤出多余水分。
4、加入糖，小米辣，搅拌均匀，放冰箱24小时。
5、开始享用吧，酸甜中带点辣味，好吃到停不下来！
青芒果的热量32千卡（每100克）；具有养颜护肤、抑癌、润肠等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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