| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 甜椒虾仁热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于排球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、就是买的这种小白虾
2、去头尾，挤出虾仁，有点壳在上面也没事，可以补钙的呢，洗干净待用
3、就是这样的甜椒，真的好好吃呢，甜甜的呢
4、甜椒洗干净，切丁待用
5、热锅放油，生姜先放下去
6、青椒先放下去炒一分钟左右
7、再把虾仁一起放下去炒炒
8、有点干的话，加点水，等到虾仁变色就可以了，一两分钟左右吧
9、这就是炒好的了，别的调料都不要的，虾仁本身的鲜美足够了
10、盛到盘子
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、促消化等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、补肾壮阳、提高性欲等功效；可与香菜、枸杞、韭菜搭配；与茶叶、荷兰豆、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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