| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 凉瓜肉丝热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于干农活225分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把凉瓜和肉切成丝把大蒜切片，然后在肉上加少许盐，糖，生粉，食用油腌制即可，。先热锅油热后放肉抄至 变色出锅，然后把蒜放下去抄至有香味后放涼瓜抄一会放红椒后放盐抄匀出锅！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、补虚等功效；可与洋葱、大蒜、山楂搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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