| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1189克 | 南瓜芝麻球、南瓜饼热量/卡路里2121千卡 | |||

1、南瓜削皮切小块,微波高火叮10分钟。

2、加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥。

3、慢慢倒入糯米粉,翻拌成柔软的南瓜糯米面团。

4、戴上一次性手套,取一勺面团,双手压扁,取适量红豆沙包裹好,搓圆,裹满芝麻。

5、烤箱180度预热,烘烤10分钟,ok。

6、成品出炉,香味扑鼻啊。

7、咬一口,哇,软糯香甜。

8、将裹好红豆沙的南瓜饼压扁,粘满面包糠,不粘锅放少许油,煎至两面金黄即可。

9、成品出锅啦,吃过就忘不掉啊!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、解毒杀虫等功效;可与芦荟、虾皮、鲈鱼搭配;与鲣鱼、鲤鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、壮气提神、补中益气等功效;可与红豆、枣(鲜)、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、滋补养生、润肠燥等功效;可与杏仁、枸杞子、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、降血糖、健胃等功效;可与枣、黑米、南瓜搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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