| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 爆炒花甲热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于做题4分钟消耗的热量108 | |||||
1、花甲买回来后将表面多洗几次，倒入锅中加入盖过花甲的水，待水煮沸后关火倒出花甲
2、在盆子里好好的清洗干净，沥干备用
3、准备洋葱，大蒜头切好备用
4、倒入油，放入洋葱、大蒜头、花椒、辣椒爆香后放入花甲翻炒，再倒入料酒、香醋、老抽、盐
5、爆炒花甲完美亮相
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、延缓衰老等功效；可与小米、鸡蛋、玉米搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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