| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 拔丝香蕉热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于写作业398分钟消耗的热量108 | |||||
1、香蕉切成段备用
2、开火，放入植物油少许
3、加入白砂糖
4、将其化开（调小火，多熬一会儿）
5、带白砂糖完全融化，放入香蕉
6、小火炒制一分钟，使香蕉完全被糖包裹
7、糖拉丝后，起锅！摆盘.
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠道、清热润肺等功效；可与燕麦、国光苹果、川贝母搭配；与西瓜、香芋、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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