| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 青椒炒牛柳热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于洗脚93分钟消耗的热量240 | |||||
1、青椒选有一些辣味的那种，尖椒也可以，看个人对辣的承受力了。青椒洗净去蒂切小段
2、牛柳以盐，蛋清，料酒，淀粉勾芡拌匀放置15分钟
3、热油以中火煸炒青椒，闻到辣味儿后放入牛柳煸炒，大约三分钟左右加入蚝油，即可出锅
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、猪肝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
