| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 380千卡 | 190千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里454千卡 | |||
1、羊腿肉切块,过水
2、适量的油,加入羊葱,炒香
3、加入羊肉翻炒
4、加入少量糖,酱油,盐
5、加入胡萝卜块
6、加入沒过食材,再加入泡了半个小时大米

7、水没了就可以了(盖盖子闷哦)
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、温补脾胃、补血温经等功效;可与刀豆、白果、香菜搭配;与豆苗、红螺、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、增加食欲等功效;可与西兰花、香菇、草鱼搭配;与醋、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、降血压等功效;可与松子、猪肉、猪肝搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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