芒果慕斯的热量/卡路里_芒果慕斯的做法

1、1 把消化饼干用料理机打碎，加入10ml 水拌匀，到用勺按压不粘勺的状态，倒入6寸模具中压实，放冰箱冷藏备用
2、2 把青芒切开，切块，取50-80g芒果丁先放一边备用，将剩下的芒果放入料理机内打成芒果泥; 从打好的芒果泥中取2-3勺留做镜面备用。
3、3 在芒果泥中加入糖2搅拌匀;把10g 吉利丁粉用30ml左右牛奶泡开，隔热水搅拌至完全融化
4、4 淡奶油加25g糖打发到出现纹路
5、5 将融化好晾凉的吉利丁粉溶液倒入芒果泥中，搅拌均匀
6、6 将1／3的淡奶油加入芒果泥中翻拌均匀，再将芒果泥倒入淡奶油中翻拌均匀
7、7 将做好的慕斯蛋糕体倒入之前的模具中，并将前期预留备用的芒果丁放入蛋糕体内，放入冰箱冷藏30-60分钟左右
8、8 将5g 吉利丁粉放入15ml牛奶泡开后，隔热水搅拌至融化，放凉后倒入预留出来的芒果泥中拌匀，倒入冷藏好的蛋糕体上，放冰箱冷藏4-5小时，待蛋糕体和镜面完全凝固
9、9 将冷藏好蛋糕拿出，用吹风机吹一圈，脱模
10、完成啦，切一块吃，满口芒果的香甜

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、美容养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与红糖、金针菇、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与金针菇、韭菜、醋相克，同食可能会引起不适；

芒果慕斯的热量和减肥功效