| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 肉末茄子热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于抹水泥48分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉切碎放盐和淀粉在加点水搅一下，锅内放油，下肉末炒一下放姜蒜炒香，在下茄子炒一下加点生抽上色，后放水焖一下就可以了，由于是宝宝吃的没放辣椒……
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与黑木耳、西瓜、枇杷搭配；与黄豆、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；
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