| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆皮肠 | 克 | 1510千卡 | 302千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 幸福美味-多彩脆皮肠热量/卡路里1557千卡 | |||

1、脆皮肠切成小丁,甜椒和黄瓜切成菱形块备用(脆皮肠是刚从冰箱里拿出来的,记得要化冻哦o(∩_∩)o)

2、平底不粘锅洗净,烧热,倒油哦(我用的是玉米油,小伙伴也可以用橄榄油(*∩_∩*)会更香的)

3、把切好的脆肠丁倒到锅里翻炒

4、盛起备用

5、再少倒一点油(其实我没有倒油,因为我觉得炒了脆肠以后,脆肠也会出油)再将切好的甜椒倒到锅里翻炒(因为我自己比较喜欢吃熟一点的黄瓜,所以就跟甜椒一起炒的)翻炒7-8分熟,放盐,开小火再翻炒两下

6、再把之前炒好的脆肠丁倒进锅里,翻炒均匀

7、炒好了

8、红的绿的,样子其实也是蛮不错的\(^O^)/
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、胃肠胀气等功效;可与茄子、娃娃菜、花菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与绿豆芽、苹果、鱿鱼搭配;与菠菜、草莓、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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