| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 翡翠绣球包热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡,相当于手工活1591分钟消耗的热量90 | |||||
1、打好的菜汁250g
2、普通面粉500g，酵母5g，和成光滑的面团
3、盖上保鲜膜或湿布，醒发至两倍大
4、发好的面，就是酱紫滴！
5、等面发的时候，我们来盘馅，肉馅加剁碎的小葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、白糖、香油拌匀
6、拌入打菜汁用完的菜渣，继续拌匀
7、发好的面切成小剂子
8、擀成中间厚，四周薄的面片，呵呵，忽略一下俺的面片不圆哈
9、包入肉馅，肉馅不要太多哈，不然后边容易露馅滴！
10、包成五角星的形状先
11、边要捏的宽一些哈
12、用厨房剪刀，在每条边上剪两刀
13、相邻两边上两交错，捏紧，绣球包就好了哦！
14、也可以换成别的馅哦，豆沙什么的，都行哈
15、漂亮不？
16、盖湿布醒发20分钟左右，入凉水锅，大火烧开，转小火12分钟关火，3分钟后取出
17、蒸熟后的包子，不如生的颜色漂亮
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与牡蛎、黑木耳、丝瓜搭配；与龟、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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