| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 李子果酱热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡,相当于网球194分钟消耗的热量360 | |||||
1、买来新鲜的李子,盐水泡半小时。
2、泡好洗净，削皮，颜色真诱人有没有
3、去核切碎
4、撒白糖，新鲜柠檬切开，取一半挤进李子碎里一起拌匀，淹十分钟
5、十分钟后，用无油无水的锅子开始煮果酱。
6、煮的时候可以尝一下觉得什么不够再放，煮的没水，如上图，关火，冷却，装罐！
7、成品 放冰箱冷藏
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳祛痰、生津止渴、美容等功效；可与香蕉、绿茶搭配；与鸡翅、鸭蛋、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、和中益肺等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、健脾、化痰等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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