| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 樱桃枸杞炖燕窝热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于网球47分钟消耗的热量360 | |||||
1、将干燕窝用矿泉水浸泡2个小时
2、将泡发的燕窝倒入过滤网中，滤去水，再用手轻轻撕开，放入2个小炖盅
3、每个炖盅中加入5个去核鲜樱桃，5颗枸杞，1块冰糖（加糖量因人而异），加矿泉水至8分满
4、将炖盅盖盖，放入煮锅中，我为了防止烧锅底所以加了个蒸屉，加水没过炖盅底部的1/3
5、先大火炖至锅中水开，转小火慢炖30分钟即可
6、两人份的酸酸甜甜的滋补佳品做好了
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、保护视力、杀虫等功效；可与银耳、绵白糖、大葱搭配；与杨梅、草莓、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、明目等功效；可与青蟹、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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