| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 蘑菇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于冰上曲棍球14分钟消耗的热量480 | |||||
1、油下锅，油热后放干辣椒.姜，然后放蘑菇，炒几下放盐，炒熟后放味精，葱，起锅。
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效；可与明虾、圆白菜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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