| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1513克 | 玉米排骨汤热量/卡路里3081千卡 | |||

1、第一步,锅里防水,水根据你食材的分量添加。第二步,用热水把排骨洗干净,溧水,姜切片备用。花椒准备好。玉米切段,红萝卜切块备用。(大小根据个人爱好)第三步,水开后倒入排骨,放姜片。大火熬开放入花椒。转中火慢慢熬煮半小时。第四步,香菇,胡萝卜,玉米依次放入锅中。煮开后转小火慢慢熬半个小时。第五步,最后加入盐,香葱起锅。美味的排骨汤就好了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、解热毒等功效;可与南瓜、萝卜、洋葱搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与大豆、烤肉、草莓搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促消化等功效;可与豆浆、狗肉、蜂蜜搭配;与木瓜、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效;可与芹菜、带鱼、胡萝卜搭配;与野鸡、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、驱散寒邪、杀菌等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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