| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1254千卡 | |||

1、把新鲜的鲈鱼洗干净从鱼背上切段,不要全部切断,摆盘码好,铺上姜丝,剁椒,淋上食用油,上锅蒸8分钟后把鱼盘子的水倒掉,淋上酱油,再蒸8分钟,放葱花,关火,葱花焖一下,好了,可以上桌了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、防治水肿、化痰止咳等功效;可与胡萝卜、南瓜、姜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾胃、开胃消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、北极虾、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效;
葱花具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1