山药炒香菇的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、清热、益胃补肾等功效；可与芝麻、鸡胗、银耳搭配；与胡萝卜、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、抗癌等功效；可与草鱼、荸荠、茡荠搭配；与明虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效；可与黄豆、西瓜、香菇搭配；与醋、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；