| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 南瓜银耳羹热量/卡路里145千卡 | |||

1、把银耳泡发

2、把泡发后的银耳掰成小朵

3、南瓜去皮切成小块

4、把银耳和南瓜加少量水,放在豆浆机里用五谷豆浆功能做熟
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、益胃、强心等功效;可与百合、山药、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与红豆、赤小豆、糙米搭配;与鲤鱼、梭子蟹、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
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