| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 黑芝麻汤圆热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于种花231分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪油，白糖用手抓揉均匀
2、放入芝麻中，抓匀
3、用劲捏成小球状，放入冰箱冷冻30分钟
4、糯米粉一点点加水揉成团
5、分成小剂子包入黑芝麻，盘子撒些糯米粉，放入汤圆，吃不了的冻入冰箱
6、煮熟咬开看一下，慢慢的黑芝麻（因为猪油量少所以馅料比较散，但口味还是非常好的）
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止虚汗、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、兔肉、莲藕搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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