| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 鲜香干锅虾配菜花菜四季豆热量/卡路里345千卡 | |||

1、虾用针或牙签去沙线和头部的汞,洗净沥干,加入少许白酒,酱油,盐,淀粉,五香粉,拌匀冰箱保鲜入味

2、油,大葱,红辣椒,花椒粒,八角,三莱,几颗青椒粒,豆瓣,炒香,放入虾炒几秒随即放入花菜四季豆,大火翻炒,适时转中火,加入红油辣椒,香油,藤椒油,白砂糖。

3、然后放入盐,鸡精,起锅,撒点葱花在上面最好
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、抗癌、防癌等功效;可与牛肉酱、牛里脊、猪里脊肉搭配;与香椿、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、益气健脾、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、降血压、抗癌等功效;可与兔肉、粳米、樱桃搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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