| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 蒜蓉白菜芯热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于踢键子11分钟消耗的热量300 | |||||
1、把菜洗干净放菜蓝晾干水。
2、蒜蓉备好。
3、热锅凉油，先炒香蒜蓉再放菜。
4、大火炒到八成熟再放盐，再炒到熟。
5、上菜。
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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