蒜香清蒸鱼的热量/卡路里_蒜香清蒸鱼的做法

1、鱼清蒸10分钟左右，看到鱼眼凸起即可关火。取出后，葱段摆于鱼身上。
制作酱料：
热锅下油，姜蒜大葱辣椒切丝入锅煸炒，酱油与水1：2比例调好倒入锅中，酱汁沸腾后起锅淋于鱼身上。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、抗癌等功效；可与基围虾、豆豉、明虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、高脂血症等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蒜香清蒸鱼的热量和减肥功效