| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 无烤箱焦糖布丁热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于蹲起61分钟消耗的热量240 | |||||
1、白糖加少量水小火熬成黄褐色，即为焦糖。
2、分别倒入模具里。（我没有布丁模，就用蛋挞模对付了。）放入冰箱冷藏一会儿。
3、将牛奶、蛋黄、qq糖装在碗里，放在有水的锅里。
4、水开后待碗里温度上来再关火，不停搅拌，直到qq糖全部融化。
5、将液体过滤在量杯里
6、分别倒入放有焦糖的蛋挞模内，入冰箱冷藏三四个小时就可以了
7、吃前用牙签在边缘划一下，倒扣在盘里，取下蛋挞模即可食用了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与乌鳢、香椿、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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