| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 回锅牛肉热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于小轮自行车7分钟消耗的热量510 | |||||
1、青椒，洋葱切成小块，牛肉切片
2、热锅座油，放入青椒和洋葱翻炒，加一点点盐。
3、加入牛肉片，加一点点辣椒粉，生抽，再加一点点鸡精。
4、加一点水，开大火，起锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、挡辐射等功效；可与鳝鱼、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、牛肉、大蒜搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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