| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 114千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 酸奶蔬菜沙拉热量/卡路里581千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡胸肉洗净煮熟

3、生菜浸泡后洗净待用

4、黄瓜去皮切丁

5、小番茄洗净对开

6、鸡胸肉煮熟后用凉水冲凉,切丁

7、生菜洗净切条或切块

8、倒上酸奶搅拌均匀

9、既美味又低卡路里
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、降低胆固醇、促进血液循环等功效;可与猪肝、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、黑木耳、鱿鱼搭配;与白菜、樱桃番茄、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、益五脏等功效;可与松子、油菜、茶树菇搭配;与大蒜、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、保护肠胃、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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