| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑椹 | 克 | 232千卡 | 43千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1097克 | 桑椹西米露热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡,相当于侧泳171分钟消耗的热量480 | |||||
1、桑椹洗净放糖，有耐心也可以去柄，就是很费劲。其实放糖桑椹味道已经很美了，然后把桑椹尽量压碎。
2、开水煮适量西米，大火，多水，小心粘锅。10分钟后闷5分钟再过滤完再煮10分左右，煮到只剩一点点小白点，关火闷着，准备后面的材料。
3、牛奶椰汁蜂蜜按自己口味添加，西米冲凉过滤。
4、总之，材料全上的效果。桑椹西米露有很独特的紫色鲜奶色泽哦，各种甜。再加上几个完整的桑椹。
5、成品，漂亮可口。喜欢什么水果就和西米露搭配吧！
桑椹的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；与鸭蛋白、鸭蛋、鸭蛋黄相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与梨、南瓜子、雪花梨搭配；与韭菜、白开水、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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