| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 照烧鸡排热量/卡路里526千卡 | |||

1、亲爱的鸡大腿(* ̄︶ ̄*)

2、脱骨

3、料酒,酱油,蜂蜜,五香粉,白胡椒粉腌制10分钟,图上没翻面。。记得皮朝上

4、鸡肉腌好皮朝下入锅煎= ̄ω ̄=

5、把腌鸡肉的酱汁也倒进去,经常翻面,小心粘锅

6、煎好后盛出,切块

7、酱油,糖,水混合成照烧汁

8、锅中加热至浓稠

9、浇在鸡排上即可
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、胡萝卜、梨搭配;与螃蟹、河蟹、豆浆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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