| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 青椒炒鸡块热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于安装雨水槽193分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅烧热，以免粘锅。油稍微多一点放姜片一起进去爆炒。把鸡块清洗，放盆里腌制。我这里的腌法非常适合家庭版。盐少许鸡精味精耗油酱油。还是一样不喜味精的可以全部免味精。
2、炒成金黄色倒出来。锅里的油不要倒了鸡油特别香的
3、放蒜子先炒香再放青椒圈下去炒，然后放盐。这里我放了干辣椒节这样颜色搭配比较好看。放了盐炒后倒进炒好的鸡块然后调味
4、调味全部一起调进去，味精鸡精胡椒粉耗油。酱油少许。调完放点水开始翻炒。最后出锅
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚亏、益气、益五脏等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与鲍鱼、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、生菜、醋搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、解热等功效；可与糙米、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
