| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于拉伸运动170分钟消耗的热量150 | |||||
1、直接第三步骤炒牛肉
2、出锅
3、刚出锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、化痰息风等功效；可与南瓜、甘蔗、芥蓝搭配；与橘子、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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