| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 麻薯/干吃汤圆/驴打滚热量/卡路里2025千卡 | |||

1、糯米粉加粘米粉再加适量糖,调成迷糊状上锅蒸熟(那个筷子插进去看看跟表面一样就可以)。然后起锅凉了拿一团放熟糯米粉滚一圈,慢慢压扁,包红豆沙

2、红豆加水(比例1:2)用高压锅压半个小时,然后倒进料理机打成泥状,最后加糖放不粘锅一直熬着,铲子不停的翻炒,直到成坨状。

3、包好用刀切

4、最后再滚下熟糯米粉,就OK啦,大功告成。是不是非常简单哦

5、也可以包圆的

6、很好吃哦,家里人都喜欢吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、护发明目、补血等功效;可与香瓜、乌鸡、桑葚搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、健脾养胃、止泻等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、预防结石、除肿等功效;可与黑米、薏米、鲤鱼搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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