| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 牛奶布丁热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于开会231分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。
2、把牛奶倒入奶锅中加热，同时加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化。
3、将牛奶放凉的过程中我们将鸡蛋打散，要打久一点，不要打发了！
4、倒入牛奶，搅拌均匀。
5、在杯子上盖上纱布用橡皮筋固定。
6、过滤一遍。
7、水开后小火蒸8分钟，再焖5分钟。
8、取出放入冰箱冷藏即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与红枣、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与北极虾、苋菜、圆生菜搭配；与鹅、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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